Descripción

Atún aleta amarilla de Bahía Solano, Chocó, ahumado con madera natural. Para darle un toque especial y único, pasa por un proceso de curado con sal, azúcar, y especias.
Hemos cuidado de cada detalle , desde la captura del pez, procesamiento, curado, hasta el ahumado, para entregarte un producto premium y especial.
El atún es capturado por pescadores artesanales en Bahía Solano, Chocó, con línea de mano, un método de pesca que sólo requiere una cuerda o nylon y un anzuelo, lo que hace que el pescador capture los atunes uno a uno, después de faenas extenuantes en las que se da una larga pelea entre la fuerza del atún en el agua y del pescador en su lancha.
PRODUCTO LISTO PARA CONSUMIR

Atún ahumado Tajado (150 Gr)

$22.000

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