Sándwich de pollo y aguacate

Sándwich de pollo y aguacate

Un sándwich es la comida perfecta para sacar a cualquiera de apuros, pero mucho mejor cuando pones pan con pollo y aguacate, es una combinación exquisita, práctica, saludable y muy fácil de hacer, no te tomará más de 10 minutos. 

¿Cómo hacer una sándwich de pollo?

Ingredientes

  • 4 filetes de pechuga de pollo 
  • 8 tajadas de pan de cereales 
  • 2 aguacates 
  • 4 lonchas de queso 
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta 

 Utensilios

Pan con pollo, ¿quién hubiera pensado que algo tan sencillo fuera tan rico? 

  1. Pon un chorrito de aceite de oliva en un sartén antiadherente y dora los filetes de pollo con sal y pimienta. 
  2. Cuando estén dorados adiciona una tajada de queso para que se derrita. 
  3. Corta los aguacates en rebanadas 
  4.  Pon en un plato una tajada de pan de cereales, agrega la pechuga de pollo con el queso y las tajadas de aguacate, pon encima la otra tajada de pan y listo. 

¿Con qué acompañar un sándwich de pollo con aguacate?

Acompaña este delicioso sándwich con una ensalada de repollo picante o con unos bastones de berenjena al horno.

Consejos Mandolina para un sándwich de pan con pollo ¡mágico!

Tip 1: Para darle más sabor a tu sándwich puedes agregar la salsa de tu preferencia, queda muy bien con mayonesa o mostaza Dijon, esta última le dará un toque spicy a tu preparación.

tostadora haciendo pan tostado

Tip 2: Si quieres el pan tostado puedes ponerlo en la tostadora o dorar las tajadas en una sartén antiadherente con un poquito de mantequilla ghee.

rica cebolla crispy

Tip 3: Puedes adicionar cebolla cabezona crispi, solo debes cortar la cebolla en rodajas, pasarlas por huevo batido y harina de trigo y freírlas en aceite. Le dará un toque especial a tu sándwich.