Ensalada de aguacate y atún

7 diciembre, 2020

La mezcla del aguacate y atún proporcionan cientos de aditivos nutritivos para el organismo. En Mandolina nos gusta que comas bien, como también sano. Por ello te presentamos esta ensalada de aguacate y atún.

Disfruta de acompañamientos saludables y deliciosos con Mandolina.

¿Cómo preparar ensalada de aguacate y atún?

Ingredientes para cuatro porciones

2 aguacates
2 tomates
1 lechuga romana
2 latas de atún preferiblemente en agua
1 limón
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina

Sigue estos pasos para preparar una deliciosa ensalada de aguacate y atún

Corta la lechuga romana y ubícala en un tazón haciendo de cama.
Lava y corta los tomates en gajos y repártelos encima de la lechuga.
Corta los aguacates por la mitad, eliminando la pepa y la cáscara, haz un nuevo corte en láminas y ubica los trozos en el tazón.
Escurre el agua del aceite y agrégalo al tazón, posteriormente utiliza el jugo del limón para rociarlo junto con sal y pimienta al gusto.
Rocía un poco de aceite de oliva, revuelve bien y a disfrutar.

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Consejos Mandolina para preparar ensalada de aguacate y atún

Tip 1: Antes y durante la preparación reserva jugo de limón solo para el aguacate, si lo rocías y lo mantienes hidratado evitarás que se oxide de manera acelerada.

Tip 2: Dale un sabor más intenso picando ajo, luego lo pones a tostar por un par de minutos y lo agregas al tazón de la ensalada, sencillo y delicioso.