Costillas de cerdo a la BBQ | jugosas y sabrosas 

Descubre cómo preparar costillas de cerdo a la BBQ con una salsa deliciosa. El secreto para una comida inolvidable. 

Las costillas de cerdo a la BBQ son un clásico que nunca falla en una reunión. El secreto está en la cocción lenta que garantiza una textura jugosa y en la salsa que potencia todo el sabor de la carne. ¡Sigue esta receta para conquistar a tus invitados! 

Ingredientes: 

• 1 kg de costillas de cerdo 

• 1 taza de salsa BBQ 

• 2 dientes de ajo picados 

• 1 cucharada de azúcar morena 

• Sal y pimienta al gusto 

• 1 cucharadita de pimentón dulce 

Paso a paso: 

• Precalienta el horno a 160°C. 

• En un tazón, mezcla la salsa BBQ, el ajo, el azúcar, el pimentón, sal y pimienta. 

• Unta las costillas con la mezcla de salsa BBQ por ambos lados. 

• Coloca las costillas en una bandeja para hornear y cúbrelas con papel aluminio. 

• Hornea durante 2 horas, retirando el papel aluminio los últimos 30 minutos para que se doren. 

• Sirve con más salsa BBQ al gusto. 

Estas costillas de cerdo a la BBQ se convertirán en el centro de atención de cualquier comida. Con su sabor ahumado y textura tierna, ¡son irresistibles!