Muslos de pollo al ajillo
¿Te gusta el sabor del ajo? Esta receta de muslos de pollo al ajillo es una opción fácil y deliciosa para cualquier ocasión. Con pocos ingredientes, prepararás un plato lleno de sabor y con un aroma irresistible que conquistará a todos.
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 6 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco para decorar
Instrucciones:
- Preparación: Sazona los muslos de pollo con sal, pimienta y pimentón.
- Cocción: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los muslos de pollo y dóralos por ambos lados durante 10 minutos.
- Ajo: Añade el ajo picado y cocina durante 2 minutos, cuidando que no se queme.
- Salsa: Agrega el vinagre y cocina durante 5 minutos más, hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa espese.
- Servir: Sirve caliente, espolvoreado con perejil fresco.
¡Listo! Este plato es perfecto para acompañar con papas al horno o una ensalada fresca.
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