Muslos de pollo al ajillo

Muslos de pollo al ajillo

¿Te gusta el sabor del ajo? Esta receta de muslos de pollo al ajillo es una opción fácil y deliciosa para cualquier ocasión. Con pocos ingredientes, prepararás un plato lleno de sabor y con un aroma irresistible que conquistará a todos. 

Ingredientes

  • 4 muslos de pollo 
  • 6 dientes de ajo, picados 
  • 2 cucharadas de aceite de oliva 
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco 
  • 1 cucharadita de pimentón 
  • Sal y pimienta al gusto 
  • Perejil fresco para decorar 

Instrucciones

  1. Preparación: Sazona los muslos de pollo con sal, pimienta y pimentón. 
  1. Cocción: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los muslos de pollo y dóralos por ambos lados durante 10 minutos. 
  1. Ajo: Añade el ajo picado y cocina durante 2 minutos, cuidando que no se queme. 
  1. Salsa: Agrega el vinagre y cocina durante 5 minutos más, hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa espese. 
  1. Servir: Sirve caliente, espolvoreado con perejil fresco. 

¡Listo! Este plato es perfecto para acompañar con papas al horno o una ensalada fresca. 

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