Papas gratinadas con queso

En Mandolina, nos encanta traer recetas reconfortantes a tu cocina. Estas papas gratinadas con queso son perfectas para una cena casera y sabrosa. Con una capa dorada de queso fundido, esta receta te hará sentir como en casa.

Ingredientes:

•1 kg de papas, cocidas y en rodajas

•   2 tazas de queso cheddar rallado

•   1 taza de crema de leche

•  1/4 de taza de mantequilla

•  2 dientes de ajo, picados

•   Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1.          Precalentar el horno a 200°C.

2.          Engrasar una fuente para horno con mantequilla.

3.          Colocar una capa de rodajas de papas en la fuente.

4.          En una sartén, derretir la mantequilla y saltear el ajo hasta que esté fragante.

5.          Añadir la crema de leche y la mitad del queso rallado a la sartén, y cocinar hasta que el queso se derrita.

6.          Verter la mezcla de queso sobre las papas en la fuente.

7.          Espolvorear el resto del queso rallado sobre las papas.

8.          Hornear durante 20-25 minutos o hasta que las papas estén doradas y burbujeantes.

9.          Servir caliente y disfrutar de estas papas gratinadas con queso.

 ¡Y ya está! Disfruta de unas papas gratinadas con queso que son tan reconfortantes como deliciosas. En Mandolina, te ayudamos a crear platos caseros que te harán sentir bien. ¡Buen provecho!