Sándwich de prosciutto y rúcula

En Mandolina, nos encanta traer un toque de Italia a tu cocina. Este sándwich de prosciutto y rúcula es una opción deliciosa y ligera para cualquier almuerzo. Con ingredientes frescos y de alta calidad, esta receta italiana te encantará. 

Ingredientes: 

• 2 rebanadas de pan ciabatta
• 4-5 lonchas de prosciutto 
• 1 puñado de rúcula fresca 
• 1 tomate en rodajas 
• Queso parmesano en lascas al gusto 
• Aceite de oliva virgen extra 
• Sal y pimienta al gusto 

Preparación: 

1. Tostar ligeramente el pan ciabatta. 

2. Colocar las lonchas de prosciutto sobre una rebanada de pan. 

3. Añadir las rodajas de tomate y la rúcula fresca. 

4. Espolvorear las lascas de queso parmesano sobre la rúcula. 

5. Rociar con un poco de aceite de oliva virgen extra y sazonar con sal y pimienta al gusto. 

6. Cubrir con la otra rebanada de pan. 

7. Cortar el sándwich por la mitad y servir. 

¡Listo para disfrutar! Este sándwich de prosciutto y rúcula es perfecto para un almuerzo ligero, lleno de frescura y sabor. En Mandolina, te invitamos a deleitarte con esta receta de charcutería italiana que elevará tu experiencia culinaria. ¡Buen provecho!