Pan de Salvado de Trigo

¡Hola! En Mandolina te presentamos una receta saludable y deliciosa para tus desayunos y meriendas: pan de salvado de trigo. Este pan de salvado de trigo es fácil de hacer y perfecto para acompañar con tus spreads favoritos.

Ingredientes:

• 2 tazas de salvado de trigo
• 1 taza de harina integral
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 1/4 taza de miel
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 tazas de suero de leche
• 1/4 taza de aceite vegetal

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para pan.
2. En un bol grande, mezclar el salvado de trigo, la harina, el azúcar, el bicarbonato y la sal.
3. En otro bol, combinar el suero de leche, la miel y el aceite.
4. Agregar la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezclar hasta combinar.
5. Verter la mezcla en el molde preparado y hornear por 45-50 minutos.

Deja enfriar el pan de salvado de trigo antes de cortarlo y disfruta de una rebanada con un poco de mantequilla o mermelada. ¡Un deleite saludable!

Tip adicional: Añade nueces picadas a la masa para un extra de textura y sabor.

Esperamos que disfrutes este pan de salvado de trigo. ¡Comparte tus fotos y comentarios en Mandolina!