Dip de Ricotta y Espinacas

¡Hola a todos! Hoy en Mandolina les presentamos una receta saludable y deliciosa: dip de ricotta y espinacas. Este dip de ricotta y espinacas es una opción perfecta para tus aperitivos. Es fácil de hacer y muy nutritivo.

Ingredientes:

• 1 taza de queso ricotta
• 1 taza de espinacas frescas, picadas
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• 1 diente de ajo, picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. En un sartén, calentar el aceite de oliva y saltear el ajo y las espinacas hasta que estén tiernas.
2. En un bol, mezclar el queso ricotta, el queso parmesano, las espinacas salteadas, sal y pimienta.
3. Servir con pan tostado o galletas.

Sirve el dip de ricotta y espinacas en un bol y acompáñalo con tus dippers favoritos. Es ideal para compartir en reuniones y fiestas. ¡Disfruta!

Tip adicional: Añade un poco de ralladura de limón para un toque fresco y cítrico.

Esperamos que disfrutes este dip de ricotta y espinacas. ¡Comparte tus fotos y comentarios en Mandolina!