Gelatina arcoíris en mosaico  

¡Bienvenidos al mundo de la creatividad culinaria! Hoy te traigo una versión vibrante y llena de color de la clásica gelatina. Prepárate para sorprender a tus invitados con una explosión de sabores y una presentación visualmente impresionante 

Gelatina de Colores en Mosaico 

Ingredientes: 

• 4 paquetes (85 gramos cada uno) de gelatina de diferentes sabores 
• 4 sobres (7 gramos cada uno) de gelatina sin sabor 
• Agua 
• Leche condensada (opcional) 

Instrucciones: 

Comienza preparando cada paquete de gelatina de acuerdo con las instrucciones del empaque, pero usa la mitad de agua recomendada para hacerla más firme. 

Vierte cada sabor de gelatina en recipientes separados poco profundos y refrigéralos hasta que estén firmes, pero aún maleables. 

Una vez que las gelatinas estén listas, córtalas en pequeños cubos del mismo tamaño. 

En un molde para gelatina, vierte una pequeña cantidad de gelatina sin sabor preparada y deja que se cuaje ligeramente. 

Luego, coloca los cubos de gelatina de diferentes colores en el molde, creando un patrón de mosaico. 

Repite este proceso, alternando entre capas de gelatina sin sabor y cubos de gelatina de colores, hasta que llenes completamente el molde. 

Refrigera la gelatina durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente firme. 

Una vez lista, desmolda la gelatina sobre un plato grande y sírvela cortada en porciones individuales. 

Para un toque adicional de dulzura, puedes servirla con un chorrito de leche condensada por encima. 

Esta Gelatina de Colores en Mosaico es perfecta para cualquier ocasión, desde fiestas infantiles hasta reuniones familiares. ¡Anímate a jugar con los colores y sabores para crear tu propia versión única de esta divertida receta!