Pizza de Horno Ooni con Tres Quesos 

¿Listos para un viaje a la auténtica Italia en la comodidad de tu hogar? Hoy, vamos a crear una Pizza de Horno Ooni con Tres Quesos que te transportará directamente a las calles de Nápoles. ¡Prepárate para una explosión de sabores y aromas italianos en cada bocado! 

Ingredientes para la masa: 

• 500 g de harina de pizza 
• 10 g de sal 

• 1 g de levadura instantánea 
• 325 ml de agua tibia 

Ingredientes para la pizza: 

• Salsa de tomate 
• Mozzarella rallada 

• Queso cheddar rallado 
• Queso parmesano rallado 
• Albahaca fresca (opcional) 

Instrucciones: 

• Mezcla la harina, la sal y la levadura en un tazón grande. 

• Agrega el agua tibia y mezcla hasta obtener una masa homogénea. 
• Amasa la masa durante unos 5 minutos y luego déjala reposar durante al menos 2 horas o hasta que haya duplicado su tamaño. 
• Precalienta tu Horno Ooni a la temperatura máxima. 
• Divide la masa en bolas del tamaño de una pizza individual. 
• Estira cada bola de masa en un círculo del tamaño de tu piedra de pizza o pala de horno. 

• Agrega la salsa de tomate y espolvorea los tres quesos por encima. 
• Cocina la pizza en tu Horno Ooni durante unos 90 segundos o hasta que la masa esté dorada y los quesos estén burbujeantes. 
• Retira del horno, agrega hojas de albahaca fresca (si lo deseas), y disfruta de tu pizza casera de tres quesos. 
   

Cada mordisco de esta Pizza de Tres Quesos es un viaje a la cima de la pizza perfecta. Con una base crujiente y una mezcla de quesos irresistibles, es un festín que deleitará tus sentidos. ¡Disfruta de este clásico italiano en su máxima expresión y siéntete como un pizzaiolo profesional!