Quesadillas de Huitlacoche en Horno Ooni 

¿Estás listo para un viaje culinario que te llevará directamente al corazón de México? Prepárate para una delicia con nuestras Quesadillas de Huitlacoche en Horno Ooni. 

Receta: 

Ingredientes: 

• 1 taza de huitlacoche, limpio y picado 
• 2 tazas de queso Oaxaca, rallado 
• 4 tortillas de maíz 
• 1 cucharada de aceite de oliva 

Instrucciones: 

• Precalienta tu Horno Ooni a fuego medio-alto. 
• En una sartén, sofríe el huitlacoche en aceite de oliva hasta que esté tierno. Reserva. 
• Coloca un poco de queso Oaxaca y huitlacoche en la mitad de cada tortilla y dóblala. 
• Coloca las quesadillas en la parrilla del Horno Ooni. 
• Cocina cada lado durante 2-3 minutos o hasta que las tortillas estén doradas y crujientes. 

Las Quesadillas de Huitlacoche en Horno Ooni son más que un simple antojo, son una experiencia cultural. ¡Es hora de servir y disfrutar!