Chuletas de cerdo en Kamado con adobo de ajo y romero
Estas chuletas de cerdo llevan el sabor del ajo y el romero a cada mordida, y al cocinarse en el Kamado, su sabor se intensifica de manera espectacular.
Ingredientes:
- 4 chuletas de cerdo
- 4 dientes de ajo picados
- 2 ramitas de romero fresco picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- En un tazón, combina el ajo, el romero, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Frota las chuletas con la mezcla y deja marinar durante al menos 30 minutos.
- Precalienta el Kamado a temperatura media-alta.
- Cocina las chuletas durante 7-8 minutos por cada lado o hasta que estén bien doradas y cocidas a tu gusto.
- Sirve caliente.
Una explosión de sabor y textura que te transporta directo a un asado al aire libre. ¡Espero que las disfrutes tanto como yo!
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