Galería del restaurante
Review
SOBRE EL RESTAURANTE
Nos sentimos visitando una típica ostería en el corazón de Italia. Desde la entrada, la decoración recuerda una casona típica en cualquier pueblo europeo. El ambiente invita a tomarse una copa de chianti rosso de la amplia selección de vinos de la carta. Pasamos a las entradas con unos calamares apanados, que llegaron en su punto, crocantes y de buen sabor, acompañados acorde a la usanza mediterránea con una salsa gruesa de tomate, también conocida como passata di pomodoro.
La selección de pasta fresca es generosa y cubre todas las variedades en forma y sabor al pie de la letra. Probamos los ravioli frescos de ricotta y espinaca. Aunque la porción es justa en tamaño, seguimos con una tagliatta para compartir. La carne estaba en su punto y había sido condimentada con sal gruesa de manera que cada bocado tenía cristales en su justa proporción.
Es difícil conseguir una mesa los fines de semana, por lo que recomendamos hacer reserva con anterioridad. Vale la pena visitar la Monferrina con tiempo y pasar por todos los momentos que propone la carta. En esta ocasión no llegamos hasta el postre, por lo que volveremos pronto.
Vale la pena planear la visita y usar uno de los servicios de parqueo cubierto aledaños al Museo Nacional, a la Plaza de la Santa María o del Planetario Distrital sobre la calle 28, porque el estacionamiento en la calle de al frente del restaurante no es recomendable.
