Tortillas de harina caseras con trigo: receta fácil y rápida| Mandolina

Aprende a preparar tortillas de harina de trigo caseras, perfectas para tacos o burritos, con esta receta sencilla y rápida. 

Las tortillas de harina son una excelente opción para acompañar tus comidas. Ya sea para hacer tacos, burritos o simplemente para acompañar guisos, esta receta de tortillas de harina caseras con trigo es fácil y deliciosa. 

Ingredientes: 

• 2 tazas de harina de trigo 

• 1/2 cucharadita de sal 

• 1/4 cucharadita de polvo para hornear 

• 1/4 taza de manteca vegetal o mantequilla 

• 3/4 taza de agua tibia 

Preparación: 

• En un bol grande, mezcla la harina, la sal y el polvo para hornear. 

• Añade la manteca vegetal y mezcla con las manos hasta obtener una textura arenosa. 

• Agrega el agua tibia poco a poco, amasando hasta formar una masa suave y elástica. 

• Divide la masa en pequeñas porciones y forma bolitas. 

• Con un rodillo, estira cada bolita hasta formar una tortilla delgada. 

• Calienta una sartén a fuego medio-alto y cocina cada tortilla durante 1-2 minutos por cada lado, hasta que se inflen y estén ligeramente doradas. 

¡Listo! Ya tienes unas deliciosas tortillas de harina caseras. Son ideales para cualquier comida y mucho más frescas que las compradas en tienda. ¡Disfrútalas!