En esta receta, fusionamos lo clásico con lo extraordinario, añadiendo un toque de dulzura y un brillo tentador que transformarán tus comidas en experiencias inolvidables. Prepárate para deleitar tus sentidos con esta mezcla perfecta de sabores, texturas y aromas.

Ingredientes:

4 chuletas de cerdo, de aproximadamente 2 cm de grosor
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
3 cucharadas de miel
2 cucharadas de mostaza Dijon
2 dientes de ajo, picados finamente
1 cucharadita de tomillo fresco, picado
1 cucharadita de romero fresco, picado

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C (390°F).

En un tazón pequeño, mezcla la miel, la mostaza, el ajo picado, el tomillo y el romero. Reserva.

Sazona las chuletas de cerdo con sal y pimienta al gusto por ambos lados.

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, agrega las chuletas de cerdo y cocínalas durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas.

Transfiere las chuletas de cerdo a una bandeja para hornear y úntalas generosamente con la mezcla de miel y mostaza por ambos lados.

Hornea las chuletas de cerdo glaseadas en el horno precalentado durante 10-15 minutos, o hasta que estén completamente cocidas y el glaseado esté caramelizado.

Retira las chuletas del horno y déjalas reposar durante unos minutos antes de servir.

Sirve las chuletas de cerdo glaseadas con tus acompañamientos favoritos, como puré de papas, vegetales al vapor o una ensalada fresca.

¡Disfruta de estas deliciosas chuletas de cerdo glaseadas con miel y mostaza!