Ceviche de camarones tradicional

Prepara tus cuchillos e ingredientes y siéntete como si estuvieras en un día de relax en la playa, con un delicioso ceviche de camarones, el tradicional de la costa colombiana, que es entre dulce, ácido y picantico. Te tomará poco tiempo y tendrás una preparación exquisita.

Ingredientes

• 1 libra de camarones pequeños
• 1/2 taza de salsa de tomate DiBari
• 1/2 taza de mayonesa
• 1 taza de cebolla cabezona morada
• ½ vaso de jugo de limón
• Salsa picante
• Sal y pimienta

Utensilios de cocina

• Bowl
• Tabla para picar
• Cuchillo

1. Limpia los camarones y retira la vena negra que tienen en la mitad con la ayuda de un cuchillo pequeño.
2. Toma un cuchillo afilado y pica la cebolla en cuadritos finos.
3. En una taza mezcla la salsa de tomate, la mayonesa, el jugo de limón y un poco de picante al gusto.
4. En un bowl pon los camarones, la salsa y la cebolla, agrega sal y pimienta. Al final, mezcla todo, y si deseas, con un cuchillo puedes picar finamente cilantro y agregar a tu preparación. 

Consejos para hacer ceviche de camarones