Marcela Arango
Tradicional Colombiana Mexicana
Restaurante: El Pantera Taquería
Sobre mí
Al frente de El Ciervo y El Oso, el primer restaurante que consideró tener un menú igualmente importante para vegetarianos que para no vegetarianos en Colombia. Actualmente, Marcela Arango trabaja con proyectos tradicionales callejeros mexicanos.
Tipos de platos
Mexicano
Pastor
Plaza de Mercado
Tacos
Arroz Frijol Negro
Cuchuco de Trigo
Pollo Bombai
Sancocho Decembrino
