Jeferson García
Fusión- Consciente- Creativa- Sostenible
Sobre mí
Jeferson García trae toda su experiencia de haber trabajado en grandes cocinas chilenas, peruanas y tailandesas para adaptar su propuesta a una cocina de ingredientes netamente colombianos. Este joven chef ha sido el encargado de darle vida y sabores a Oda, un restaurante que cuenta con el espaldarazo de tiburones de la gastronomía colombiana como lo son Harry Sasson y Álvaro Clavijo.
Tipos de platos
Consciente
Creativa
Fusión
Peruana
Sostenible
Tailandesa
Chocolate Blanco
Mollejas con Hinojo
Pesca del Dia
Pollo Chiles Moras
Quinua