Iver Carvajal

Jefe de Cocina que ha pasado por diferentes restaurantes de renombre como Celele, hoy desarrolla un proyecto personal. Apasionado por la aventura y las recetas tradicionales caribeñas, Juan Camilo reseña restaurantes en su cuenta personal de Instagram. Amante de la pesca fresca y de los platos bien servidos este joven chef representa la cultura caribe en la gastronomía colombiana desde los fogones del Restaurante Herbario en Medellín.