Para aquellos que buscan una opción más saludable, estos waffles de avena y plátano son la elección perfecta. Son nutritivos, fáciles de hacer y están llenos de sabor.

Ingredientes:

1 taza de avena molida

1 cucharada de azúcar morena

1 cucharadita de polvo de hornear

1 huevo

1 plátano maduro

3/4 taza de leche

1 cucharada de aceite de coco

Preparación:

Precalienta la waflera según las instrucciones del fabricante.

En un tazón, mezcla la avena molida, el azúcar y el polvo de hornear.

En otro recipiente, bate el huevo y añade el plátano machacado, la leche y el aceite de coco.

Incorpora los ingredientes húmedos a los secos y mezcla bien.

Vierte la mezcla en la waflera caliente y cocina hasta que los waffles estén dorados.

Sirve con rodajas de plátano y un poco de miel si lo deseas.

Estos waffles de avena y plátano son la opción perfecta para un desayuno nutritivo y lleno de energía. ¡Disfruta de un sabor delicioso y saludable!