Waffles de Avena y Banano

¡Buenos días! Hoy te traemos una receta deliciosa y saludable para comenzar tu día: waffles de avena y banano. Son fáciles de hacer y perfectos para toda la familia.

Ingredientes:

• 1 taza de harina de avena
• 1/2 taza de harina de trigo
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 taza de leche
• 1 huevo
• 2 plátanos maduros, triturados
• 1/4 taza de aceite vegetal

Instrucciones:

1. Precalentar la wafflera.
2. En un bol, combinar las harinas, azúcar, polvo de hornear, canela y sal.
3. En otro bol, batir la leche, huevo, plátanos y aceite.
4. Añadir los ingredientes líquidos a los secos y mezclar hasta que estén bien combinados.
5. Verter la masa en la wafflera y cocinar según las instrucciones del aparato.

Sirve estos waffles con tus toppings favoritos como frutas frescas, miel o yogurt. ¡Un desayuno que te encantará!

Tip adicional: Puedes añadir un puñado de nueces o almendras picadas a la masa para un extra de sabor y textura.