Tandoori de Pollo en Horno Ooni

El Tandoori de Pollo es una de las joyas de la cocina india, y con nuestro método en horno Ooni, no tienes que viajar miles de kilómetros para disfrutarlo. 

Ingredientes: 

• 4 muslos de pollo 
• 1 taza de yogur natural 
• 2 cucharadas de pasta de tandoori 
• 1 limón, jugo y ralladura 
• Sal y pimienta al gusto 
• Cilantro fresco para decorar 

Instrucciones: 

• En un tazón grande, mezcla el yogur, la pasta de tandoori, el jugo y la ralladura de limón. Sazona con sal y pimienta. 
• Añade los muslos de pollo a la mezcla y marina durante al menos 2 horas, preferiblemente toda la noche. 
• Precalienta tu horno Ooni según las instrucciones del fabricante. 
• Cocina los muslos de pollo en el horno Ooni durante 20-25 minutos, o hasta que estén completamente cocidos. 
• Sirve caliente, decorado con cilantro fresco. 

¿Quién necesita un pasaje a la India cuando puedes traer sus sabores a tu propio hogar? ¡Buen provecho!