Sushi en Thermomix 

¿Eres amante de la comida japonesa? Entonces esta receta de Sushi en Thermomix es perfecta para ti. Fácil, rápido y, sobre todo, delicioso. ¿Quién dijo que necesitas un chef japonés para disfrutar de un buen sushi? 

Ingredientes: 

•  300 gr de arroz de sushi 
• 340 ml de agua 
• 50 ml de vinagre de arroz 
• 1 cucharadita de azúcar 
• 1/2 cucharadita de sal 
• Algas nori 
• Relleno a gusto (puede ser pepino, aguacate, zanahoria, salmón, etc.) 
• Salsa de soja para servir 

Procedimiento: 

1. Añade el agua al vaso de la Thermomix y programa 7 minutos a 100°C en velocidad 1. 

2. Añade el arroz y programa 20 minutos a 100°C, giro inverso y velocidad cuchara. 

3. Mientras tanto, mezcla el vinagre de arroz, azúcar y sal hasta que el azúcar se disuelva. 

4. Cuando el arroz esté listo, añade la mezcla de vinagre y programa 2 minutos a 37°C, giro inverso y velocidad cuchara. 

5. Deja enfriar el arroz. 

6. Coloca una hoja de alga nori sobre una esterilla de sushi, extiende el arroz sobre la alga y añade el relleno que prefieras. 

7. Enrolla con la ayuda de la esterilla y corta en rodajas. Repite hasta terminar con todos los ingredientes. 

8. Sirve tu Sushi en Thermomix con salsa de soja. 

¡Ya está! Ahora puedes disfrutar de tu propio Sushi en Thermomix en la comodidad de tu hogar. Sirve con salsa de soja y disfruta del auténtico sabor japonés. ¡Buen provecho!