Sorbete de lychee y coco | Mandolina

Prepara un sorbete de lychee y coco, un postre tropical y refrescante, perfecto para los días de calor. Sencillo, cremoso y lleno de sabor.

Si buscas un postre refrescante y exótico, este sorbete de lychee y coco es la opción perfecta. Con una textura suave y un sabor tropical, es ideal para los días de calor o para cerrar una comida de manera ligera y deliciosa. La combinación del dulzor del lychee y la cremosidad del coco te hará viajar a una playa tropical en cada cucharada.

Ingredientes:

• 1 taza de lychees pelados y deshuesados
• 1 taza de leche de coco
• 2 cucharadas de miel
• Jugo de 1 limón
• 1 taza de hielo

Preparación:

1. Colocar los lychees, la leche de coco, la miel y el jugo de limón en una licuadora.
2. Añadir el hielo y licuar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
3. Verter la mezcla en un recipiente y congelar durante 2 horas, removiendo cada 30 minutos para evitar que se cristalice.
4. Servir en copas y disfrutar de inmediato.

Este sorbete de lychee y coco es la manera perfecta de refrescarte en un día caluroso. Su cremosidad y sabor tropical lo convierten en un postre irresistible. ¡Prepáralo y disfruta de su frescura en cada cucharada!