Sandwich Festivo de Pavo y Arándanos

Ingredientes: 

• Pechuga de pavo cocida y rebanada. 
• Pan de centeno o integral (puedes usar pan de molde si lo prefieres). 
• Queso brie o queso crema. 
• Arándanos frescos. 
• Hojas de espinaca baby. 
• Mostaza de arándanos (puedes encontrarla en tiendas especializadas o hacerla mezclando mostaza común con arándanos triturados). 
• Miel. 
• Nueces picadas. 
• Sal y pimienta al gusto. 

Instrucciones: 

Preparación de la salsa de mostaza de arándanos: 

En un tazón pequeño, mezcla la mostaza de arándanos con una cucharada de miel. Ajusta la cantidad de miel según tu preferencia de dulzura. Reserva. 

Montaje del Sandwich: 

Tuesta ligeramente las rebanadas de pan si lo deseas. 

Unta una capa generosa de queso brie o queso crema en ambas rebanadas de pan. 

Coloca las rebanadas de pavo sobre una de las mitades del pan. 

Agrega una capa de arándanos frescos sobre el pavo. 

Vierte la salsa de mostaza de arándanos sobre la capa de arándanos. 

Coloca las hojas de espinaca baby encima y espolvorea con nueces picadas. 

Agrega sal y pimienta al gusto. 

Montaje final: 

Une las dos mitades del sandwich y córtalo al gusto. 

Puedes asegurar el sandwich con palillos decorativos para darle un toque festivo. 

¡Listo! Este Sandwich de Pavo con Arándanos es una opción deliciosa y diferente para disfrutar en las celebraciones navideñas. ¡Espero que lo disfrutes!