Salmón en papillote con vegetales
Introducción:
El salmón en papillote es una forma saludable y deliciosa de cocinar el pescado. Al envolver el salmón y los vegetales en papel de aluminio, los sabores se concentran y se crea un ambiente húmedo que mantiene la carne jugosa.
Paso a paso:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Corta papel de aluminio en cuadrados grandes.
- Coloca en cada cuadrado un filete de salmón, rodajas de limón, tomates cherry, espárragos y condimenta con sal, pimienta y hierbas provenzales.
- Cierra herméticamente los paquetes de papel aluminio.
- Hornea durante 15-20 minutos.
- Abre los paquetes con cuidado y sirve inmediatamente.
Finalización:
¡Una presentación espectacular y un sabor increíble! El salmón en papillote es una opción ligera y elegante para cualquier ocasión. ¡Sorprende a tus invitados con este plato saludable y lleno de sabor!
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