Salmón al Horno con Salsa de Eneldo

Para los amantes de los sabores delicados y refinados, les presento la receta de Salmón al Horno con Salsa de Eneldo. Esta deliciosa preparación combina la suavidad del salmón fresco con el toque aromático y ligeramente picante del eneldo, creando un plato que deleitará tus sentidos. 

Ingredientes: 

• 4 filetes de salmón 
• Sal y pimienta al gusto 
• 2 cucharadas de aceite de oliva 
• 1 limón, en rodajas 
• Para la Salsa de Eneldo: 
• 1 taza de crema de leche 
• 2 cucharadas de eneldo fresco picado 
• 1 diente de ajo picado 
• Sal y pimienta al gusto 

Preparación: 

• Precalienta el horno a 200°C. 
• Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta. 
• Coloca las rodajas de limón en una bandeja para hornear y encima el salmón. Rocía con aceite de oliva. 
• Hornea durante 15-20 minutos. 
• Mientras tanto, para la salsa, calienta la crema de leche en una sartén. Agrega el eneldo y el ajo. Cocina a fuego lento durante 5 minutos. Sazona al gusto. 
• Sirve el salmón bañado con la salsa de eneldo. 
   

Este Salmón al Horno con Salsa de Eneldo es perfecto para una cena elegante o para darte un capricho cualquier día de la semana. Su sabor suave y cremoso te transportará a un mundo de sabores exquisitos.