Hoy les traigo una receta que despierta los sentidos y hace deliciosamente memorable cualquier comida: ¡Pan de Carne! Esta preparación fusiona la jugosidad de la carne con una combinación de especias y condimentos que hacen que cada bocado sea una experiencia sublime. Además, su presentación final, con una corteza dorada y crujiente, es simplemente irresistible. ¿Listos para sorprender a sus seres queridos con esta delicia? ¡Entonces manos a la obra!

Receta de Pan de Carne:

Ingredientes:

1 kilogramo de carne molida (preferiblemente una mezcla de res y cerdo)
1 cebolla grande, finamente picada
2 dientes de ajo, machacados
1 taza de migas de pan
1/2 taza de leche
2 huevos
1/4 taza de perejil fresco, picado
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
1/4 taza de salsa de tomate
1/4 taza de mostaza
1/4 taza de salsa Worcestershire
1/4 taza de ketchup

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente un molde para pan.

En un tazón pequeño, mezcla las migas de pan con la leche y deja reposar durante unos minutos hasta que se ablanden.

En un tazón grande, combina la carne molida, la cebolla, el ajo, los huevos, el perejil, el tomillo, el orégano, la sal y la pimienta. Agrega la mezcla de migas de pan hidratadas y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.

Coloca la mezcla de carne en el molde para pan y presiona suavemente para que quede uniforme.

En un tazón pequeño, mezcla la salsa de tomate, la mostaza, la salsa Worcestershire y el ketchup. Vierte esta mezcla sobre la carne, distribuyéndola de manera uniforme.

Hornea el pan de carne en el horno precalentado durante aproximadamente 1 hora, o hasta que esté cocido por completo y dorado en la parte superior.

Retira el pan de carne del horno y deja reposar durante unos minutos antes de rebanar y servir.

¡Disfruta de este delicioso pan de carne acompañado de tus guarniciones favoritas!

¡Y ahí lo tienes! Un exquisito Pan de Carne que cautivará a todos con su sabor y textura incomparables. Ya sea para una cena familiar o para sorprender a tus amigos en una reunión, esta receta siempre será un éxito rotundo. ¡Espero que te animes a prepararlo y que lo disfrutes tanto como yo! No olvides compartir tus experiencias culinarias y seguir explorando el maravilloso mundo de la cocina casera. ¡Buen provecho!