Receta Fácil de Tequeños Venezolanos

En Mandolina, sabemos que los buenos momentos comienzan con aperitivos deliciosos. Los tequeños, con su crujiente exterior y corazón derretido de queso, son el snack por excelencia en las fiestas venezolanas. Pequeños en tamaño, pero grandes en sabor, estos bocados son adictivos y perfectos para cualquier ocasión. ¿Listos para impresionar a tus invitados? Vamos a preparar tequeños que harán que todos pidan más.  

Ingredientes  

• 250 g de harina de trigo  
• 100 g de mantequilla  
• 1 huevo  
• 150 ml de agua  
• 300 g de queso blanco duro, cortado en palitos  
• Aceite para freír  

Preparación  

1. Mezcla la harina con la mantequilla y el huevo hasta obtener una masa uniforme. Agrega agua hasta que la masa esté suave.  

2. Extiende la masa y corta en tiras.  

3. Envuelve cada tira alrededor de un palito de queso.  

4. Fríe los tequeños hasta que estén dorados y crujientes.  

5. Sirve caliente.  

Esperamos que estos tequeños lleven alegría a tu mesa y a tus eventos. ¡Sigue disfrutando de los sabores que te ofrece Mandolina!