La Navidad es una época que se caracteriza por comida de todo tipo. Y es que las reuniones familiares, el 7 de velitas, las novenas y el mismo 24, son el momento perfecto para compartir nuestras mejores recetas. Si buscas una ensalada navideña, acá te presentamos una de manzana.

Manos a la obra: Cómo preparar ensalada navideña de manzana

Ingredientes para cuatro porciones

4 lb de manzana
2 lb de zanahoria
1 lata de duraznos en almíbar
1 lata de piña en almíbar
½ lata de cerezas en almíbar
100 gr de nueces
100 gr de uvas pasas
½ lt de crema
1 lata de leche condensada

Utensilios de cocina

Este es el paso a paso para que hagas una deliciosa ensalada navideña de manzana.

Toma uno de los bowl y mezcla crema con la leche condensada, bátela hasta producir espuma.
Pica las frutas en almíbar, excepto las cerezas, y agrégalas al bowl de la crema. Haz lo mismo con las nueces y las uvas pasas. Mezcla bien y deja reposar.
En el otro bowl, pela las manzanas y córtalas en cubos, ahora ralla las zanahorias. Mezcla y agrégalo al bol de la crema.
Sirve decorando con un par de cerezas.

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Consejos Mandolina para preparar ensalada navideña de manzana

Tip 1: Si deseas puedes agregar otras verduras a tu ensalada navideña como apio, tomate Cherry o lechuga.

Tip 2: Si crees que la crema que preparaste está muy espesa, puedes añadirle el almíbar de las frutas.

Tip 3: Prueba también poner manzanas verdes, te gustará el contraste del sabor ácido, como también el color.

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