Receta fácil de ensalada navideña de manzana

La Navidad es una época que se caracteriza por comida de todo tipo. Y es que las reuniones familiares, el 7 de velitas, las novenas y el mismo 24, son el momento perfecto para compartir nuestras mejores recetas. Si buscas una ensalada navideña, acá te presentamos una de manzana.

Manos a la obra: Cómo preparar ensalada navideña de manzana

Ingredientes para cuatro porciones

• 4 lb de manzana
• 2 lb de zanahoria
• 1 lata de duraznos en almíbar
• 1 lata de piña en almíbar
• ½ lata de cerezas en almíbar
• 100 gr de nueces
• 100 gr de uvas pasas
• ½ lt de crema
• 1 lata de leche condensada

Utensilios  de cocina

• Bowl (2)
• Tabla para picar
• Rallador

Este es el paso a paso para que hagas una deliciosa ensalada navideña de manzana.

1. Toma uno de los bowl y mezcla crema con la leche condensada, bátela hasta producir espuma.
2. Pica las frutas en almíbar, excepto las cerezas, y agrégalas al bowl de la crema. Haz lo mismo con las nueces y las uvas pasas. Mezcla bien y deja reposar.
3. En el otro bowl, pela las manzanas y córtalas en cubos, ahora ralla las zanahorias. Mezcla y agrégalo al bol de la crema.
4. Sirve decorando con un par de cerezas.

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