Receta de Tostadas de Aguacate con Tomate y Albahaca

¿Buscas una receta fácil y deliciosa para el desayuno? Las tostadas de aguacate con tomate y albahaca son la opción perfecta. Esta receta combina el sabor cremoso del aguacate con la frescura del tomate y la albahaca, creando un plato delicioso y saludable. Ideal para un desayuno rápido o un brunch especial. Aprende a preparar estas tostadas que seguramente te encantarán. 

Ingredientes: 

• 2 rebanadas de pan integral 
• 1 aguacate maduro 
• 1 tomate grande, en rodajas 
• 1/4 taza de albahaca fresca, picada 
• 1 cucharada de aceite de oliva 
• Jugo de medio limón 
• Sal y pimienta al gusto 

Instrucciones: 

Preparación de los Ingredientes: 

• Lava y corta el tomate en rodajas. 
• Pica la albahaca fresca. 

Preparación de las Tostadas: 

• Tuesta las rebanadas de pan integral hasta que estén doradas y crujientes. 
• Mientras tanto, corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara. 
• En un tazón pequeño, machaca el aguacate con el jugo de limón, sal y pimienta al gusto. 

Ensamblaje: 

• Unta el aguacate machacado sobre las rebanadas de pan tostado. 
• Coloca las rodajas de tomate encima del aguacate. 
• Espolvorea la albahaca picada por encima y rocía con un poco de aceite de oliva. 

Ya tienes unas deliciosas tostadas de aguacate con tomate y albahaca, perfectas para cualquier ocasión. Esta receta combina los sabores frescos de los vegetales con un toque saludable, creando un desayuno delicioso que seguramente te encantará. ¡Buen provecho!