¿Buscas una receta fácil y deliciosa con un toque italiano? Las tortillas napolitanas son la opción perfecta. Esta receta combina el sabor clásico de las tortillas con ingredientes típicos de la cocina italiana, creando un plato delicioso y único. Ideal para una cena rápida o un almuerzo especial. Aprende a preparar estas tortillas napolitanas que seguramente te encantarán.

Ingredientes:

4 tortillas de harina
1 taza de salsa de tomate
1 taza de queso mozzarella rallado
1/2 taza de queso parmesano rallado
1 tomate grande, en rodajas finas
1/2 taza de champiñones, en rodajas
1/2 taza de aceitunas negras, en rodajas
1/4 taza de albahaca fresca, picada
2 dientes de ajo, picados
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

Preparación de los Ingredientes:

Lava y corta el tomate y los champiñones en rodajas finas.
Pica el ajo y la albahaca fresca.
Precalienta el horno a 200°C (390°F).

Preparación de las Tortillas:

Coloca las tortillas de harina en una bandeja para hornear.
Unta cada tortilla con una capa uniforme de salsa de tomate.
Espolvorea el queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate.

Añadir Toppings:

Distribuye las rodajas de tomate, champiñones y aceitunas negras sobre las tortillas.
Añade el ajo picado y sazona con sal y pimienta al gusto.
Espolvorea el queso parmesano rallado y la albahaca fresca picada.

Horneado:

Hornea las tortillas en el horno precalentado durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.

Finalización:

Retira las tortillas del horno y déjalas enfriar ligeramente.
Decora con hojas de albahaca fresca antes de servir.

¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas tortillas napolitanas que son perfectas para cualquier ocasión. Esta receta combina los sabores italianos con un toque único, creando un plato delicioso que seguramente te encantará. ¡Buen provecho!