Receta de Ensalada de Pollo a la Tequila

¿Quieres darle un giro a tus ensaladas? ¿Qué te parece añadirle pollo cocinado con tequila? Esta ensalada de pollo a la tequila es el platillo perfecto para una comida fresca, nutritiva y llena de sabor. Sigue esta receta y disfruta de un plato lleno de color y sabo

Ingredientes: 

• 2 pechugas de pollo 
• Sal y pimienta al gusto 
• 2 cucharadas de aceite de oliva 
• 60 ml de tequila 
• Lechuga romana 
• Tomates cherry 
• 1 aguacate 
• Aderezo de limón

Pasos: 

1. Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta. 

2. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añade las pechugas de pollo y cocina hasta que estén doradas y completamente cocidas. 

3. Vierte el tequila en la sartén y flambéalo (ten cuidado al hacer este paso). Deja que el alcohol se evapore y que el pollo se impregne con el sabor del tequila. 

4. Una vez que el pollo esté cocido, déjalo enfriar y luego córtalo en rebanadas finas. 

5. Prepara tu ensalada combinando la lechuga, los tomates cherry y el aguacate en un bol. 

6. Añade el pollo a la ensalada y adereza al gusto con el aderezo de limón. 

7. Sirve tu ensalada de pollo a la tequila y disfruta de su frescura y sabor único. 

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa ensalada de pollo a la tequila que seguro encantará a todos en casa. El sabor del pollo cocido con tequila le da un toque especial a esta ensalada, lo que la hace perfecta para cualquier ocasión. No olvides compartirnos tus impresiones sobre esta receta de ensalada de pollo a la tequila.