Receta de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Ro

¿Buscas una receta deliciosa y fácil para preparar en la parrilla? Esta receta de cerdo a la parrilla con salsa de ron es perfecta para ti. Con un adobo de especias y una salsa de ron y mostaza, estas costillitas de cerdo serán el plato estrella de tu próxima barbacoa. 

Ingredientes: 

• Costillitas de cerdo 
• Sal y pimienta 
• Aceite de oliva 
• Ron 
• Mostaza 
• Azúcar morena 
• Paprika 
• Comino 
• Canela 
• Hojuelas de chile 

Instrucciones: 

• Prepara el adobo mezclando la paprika, azúcar morena, sal, comino, canela, pimiento negra y hojuelas de chile en un mortero. 
• Frota las costillitas con el adobo y déjalas reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos. 
• Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. 
• Coloca las costillitas en la parrilla y cocínalas durante unos 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo. 
• Mientras tanto, prepara la salsa mezclando el ron y la mostaza en un tazón pequeño. 
• Cuando las costillitas estén casi listas, cepíllalas con la salsa y déjalas cocinar por un minuto más. 
• Sirve las costillitas calientes con la salsa restante. 

 
¡Listo! Ahora tienes una deliciosa receta de cerdo a la parrilla con salsa de ron para impresionar a tus invitados en tu próxima reunión. Sirve con tus acompañamientos favoritos y disfruta de una comida deliciosa.