Raviolis de camarones en salsa de ajo y limón 

Estos raviolis de camarones en salsa de ajo y limón son la combinación perfecta de sabores marinos y cítricos. La salsa cremosa de ajo y limón se une con los camarones jugosos y tiernos en cada bocado. Una deliciosa experiencia culinaria.

Ingredientes: 

• 500g de pasta para raviolis fresca 
• 500g de camarones pelados y limpios 
• 2 dientes de ajo picados 
• 1/4 taza de aceite de oliva 
• 1/4 taza de vino blanco 
• 1/4 taza de jugo de limón fresco 
• 1 taza de crema espesa 
• Sal y pimienta negra al gusto 
• Queso parmesano rallado

Preparación: 

1. Cocina la pasta para raviolis según las instrucciones del paquete. 

2. En una sartén grande, saltea los camarones y el ajo en el aceite de oliva hasta que los camarones estén rosados. 

3. Agrega el vino blanco y el jugo de limón, y deja cocinar por un par de minutos hasta que se reduzca un poco. 

4. Agrega la crema espesa y deja cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese. 

5. Agrega sal y pimienta al gusto. 

6. Sirve los raviolis con la salsa de camarones por encima y espolvorea con queso parmesano rallado.