Postre de gelatina con leche condensada

Postre de gelatina con leche condensada

Llevar la gelatina clásica a otro nivel es muy fácil con esta receta de postre de gelatina con leche condensada. Además de ser muy colorida tiene el equilibrio perfecto de sabores, es lo suficientemente dulce ( sin pasarse) y contrasta muy bien con los demás ingredientes.

¿Cómo hacer gelatina de colores con leche condensada?

Ingredientes

  • 1 caja de gelatina roja
  • 1 caja de gelatina verde
  • 1 caja de gelatina amarilla
  • 1 caja de gelatina anaranjada
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 taza de leche

Utensilios de cocina

  1. Prepara las cajas de gelatina por separado, una vez hechas viértelas en recipientes pandos para que luego sea fácil cortarlas.
  2. Cuando estén duras córtalas en cuadros.
  3. Disuelve la gelatina sin sabor en un poco de leche caliente.
  4. Vierte en la licuadora la crema de leche, la leche condensada, la gelatina sin sabor y la leche, licúa hasta que se mezclen todos los ingredientes.
  5. En una refractaria de vidrio pon los cuadros de gelatina de colores y agrega la mezcla de la licuadora.
  6. Lleva a la nevera por una hora hasta que esté dura y listo.

Consejos para hacer gelatina con leche condensada

cubos de gelatina postre de gelatina con leche

Tip 1: A la hora de preparar las gelatinas agrega menos agua de la recomendada para que te quede más dura y sea fácil a la hora de cortar los cuadros.

recea fácil postre de gelatina con leche

Tip 2: Antes de desmoldar el postre, para evitar que se pegue mete la refractaria en un recipiente con agua tibia para aflojar y evitar que se haga pedazos.

receta de gelatina con leche fácil de preparar

Tip 3: Si quieres puedes hacer copas individuales del postre, solo debes distribuir los cuadros de gelatina y la mezcla de leche en partes iguales.