Posta Negra en Airfryer

¿Buscas una receta que destaque por su sabor y originalidad? ¡Estás en el lugar correcto! Te presento la receta de Posta Negra en Airfryer, una delicia culinaria colombiana que encantará a todos. Prepararemos este exquisito plato con la facilidad y rapidez que nos ofrece el Airfryer. ¿Estás listo? ¡Comenzamos! 

Ingredientes: 

• 1 pieza de posta negra (aprox. 1 kg) 
• 2 cucharadas de aceite de oliva 
• Sal y pimienta al gusto 
• 1 taza de salsa de soja 
• 1/2 taza de azúcar moreno 
• 1 cebolla, cortada en juliana 
• 3 dientes de ajo, picados 

Instrucciones: 

• Precalienta el Airfryer a 180°C. Mientras tanto, frota la posta negra con el aceite de oliva, sal y pimienta. 
• Coloca la posta en la cesta del Airfryer y cocina durante 10 minutos. Voltea y cocina otros 10 minutos. 
• Mientras se cocina la posta, mezcla la salsa de soja y el azúcar moreno en un tazón. Reserva. 
• Retira la posta del Airfryer y cubre con la cebolla, el ajo y la mezcla de soja y azúcar. Regresa al Airfryer y cocina durante 20 minutos más o hasta que la carne esté tierna y la cebolla caramelizada. 
• Deja reposar la Posta Negra en Airfryer durante 10 minutos antes de cortar y servir. 

¡Voila! Así de sencillo se prepara una auténtica Posta Negra en Airfryer. Un plato lleno de sabor y tradición que te hará lucir como todo un experto en la cocina. Recuerda, la clave está en la cocción lenta y uniforme que ofrece el Airfryer. ¡Disfruta y hasta la próxima receta!