Pizza con Queso Ricotta y Espinacas

¡Hola, amante de la pizza! En Mandolina, te traemos una versión ligera y deliciosa: pizza de ricotta y espinacas. Esta pizza de ricotta y espinacas es perfecta para una cena rápida y saludable.

Ingredientes:

• 1 base de pizza
• 1 taza de queso ricotta
• 1 taza de espinacas frescas
• 1/2 taza de queso mozzarella rallado
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 220°C.
2. Untar la base de pizza con el queso ricotta.
3. Distribuir las espinacas y el ajo sobre la pizza.
4. Rociar con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.
5. Espolvorear el queso mozzarella encima.
6. Hornear por 10-15 minutos hasta que la masa esté dorada y el queso derretido.

Corta la pizza de ricotta y espinacas en porciones y disfruta de una comida llena de sabor. ¡Ideal para compartir con amigos y familia!

Tip adicional: Agrega rodajas de tomate fresco para un extra de frescura.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa pizza de ricotta y espinacas! No olvides compartir tus fotos y comentarios en Mandolina.