Papas Rellenas al Horno Kamado

as papas son ese ingrediente versátil que nunca decepciona. Rellenas de un jugoso guiso y cocidas en un horno Kamado, prometen ser la estrella de tu menú. 

Ingredientes: 

• 6 papas grandes 
• 300 g de carne picada 
• 1 cebolla picada 
• 2 dientes de ajo picados 
• Sal y pimienta al gusto 
• Aceite de oliva 

Procedimiento: 

• Cocinar las papas hasta que estén casi hechas. Enfriar y cortar una tapa. Ahuecar con cuidado. 
• En una sartén, sofreír la cebolla y el ajo. Añadir la carne y cocinar hasta que esté dorada. 
• Rellenar las papas con la carne y tapar. 
• Cocinar en el horno Kamado hasta que las papas estén completamente hechas. 

Crunch por fuera, suavidad por dentro y un relleno que te deja deseando más. ¡Estas papas rellenas se convertirán en tu nuevo plato favorito!