Pan Naan Casero Horno Ooni 

¿Alguna vez has deseado probar el pan naan fresco y esponjoso de la India? Ahora puedes hacerlo en casa con nuestra receta de Pan Naan Casero en el Horno Ooni. Este pan suave y ligeramente ahumado es el acompañamiento perfecto para tus platos indios favoritos. El Horno Ooni le da ese toque característico de horno de tandoor, y el resultado es simplemente delicioso. ¡Prepara tu Horno Ooni y sumérgete en la cocina india! 

Ingredientes: 

• 250 g de harina de trigo 
• 125 ml de yogur natural 
• 1 cucharadita de levadura en polvo 

• 1 cucharadita de azúcar 
• 1/2 cucharadita de sal 
• 2 cucharadas de aceite de oliva 
• 2 cucharadas de mantequilla derretida 
• Ajo picado y cilantro fresco picado para decorar (opcional) 

Instrucciones: 

• En un tazón, mezcla la harina, la levadura en polvo, el azúcar y la sal. 
• Agrega el yogur natural y el aceite de oliva a la mezcla y amasa hasta obtener una masa suave. Agrega más harina si es necesario. 
• Cubre el tazón con un paño húmedo y deja reposar la masa durante al menos 2 horas, o hasta que haya duplicado su tamaño. 
• Precalienta tu Horno Ooni a la temperatura máxima. 

• Divide la masa en bolas del tamaño de una pelota de golf y estira cada bola en un círculo delgado. 
• Cocina el pan naan en el Horno Ooni hasta que esté dorado y burbujeante, lo que solo tomará unos minutos. 
• Antes de servir, cepilla el pan naan con mantequilla derretida y decora con ajo picado y cilantro fresco, si lo deseas. 
• Sirve tu Pan Naan Casero Horno Ooni caliente y disfruta de este pan suave y delicioso como acompañamiento o aperitivo. 

Y así concluye nuestro viaje culinario a la India. Tu Horno Ooni ha transformado la masa simple en un pan naan casero de calidad de restaurante. Cada bocado es una deliciosa explosión de sabor y textura que complementará tus currys y platos hindúes favoritos. Ya sea como acompañamiento o como aperitivo, este Pan Naan Casero Horno Ooni es una verdadera joya de la cocina india. ¡Buen provecho!