Mazorca de Maíz Asada con Mantequilla de Ajo y Limón

La mazorca de maíz asada es un clásico que nunca pasa de moda. En esta receta, vamos a darle un giro especial añadiendo mantequilla de ajo y limón, lo que le dará un sabor único y delicioso. Este platillo es perfecto tanto para una cena elegante como para una comida casual. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta mazorca de maíz asada con mantequilla de ajo y limón en pocos y sencillos pasos. 

Ingredientes: 

• 4 mazorcas de maíz, peladas 
• 4 cucharadas de mantequilla 
• 3 dientes de ajo, finamente picados 
• Jugo de 1 limón 
• Perejil fresco picado, al gusto 
• Sal y pimienta, al gusto 

Instrucciones: 

1. Preparar la mantequilla de ajo: Derrite la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio. Añade el ajo picado y cocina hasta que esté dorado y fragante, aproximadamente 1-2 minutos. Retira del fuego y añade el jugo de limón, sal y pimienta al gusto. 

2. Asar el maíz: Precalienta una parrilla a fuego medio-alto. Asa las mazorcas de maíz durante 10-12 minutos, girándolas ocasionalmente, hasta que estén doradas y tiernas. 

3. Servir: Unta la mantequilla de ajo y limón sobre las mazorcas de maíz asadas. Espolvorea con perejil fresco picado. 

¡Y listo! Ya tienes una mazorca de maíz asada con mantequilla de ajo y limón que hará las delicias de todos. Esta receta no solo es rápida y fácil de preparar, sino que también es perfecta para impresionar a tus invitados con un sabor exquisito y refinado. Sirve estas mazorcas como acompañamiento o aperitivo. ¡Disfruta de esta deliciosa combinación de sabores en cada bocado!