Lengua en Salsa de Limón en Airfryer

Comienza una aventura culinaria fuera de lo común con nuestra receta de lengua en salsa de limón en Airfryer. Este plato desafía los límites de la gastronomía convencional, ofreciendo una experiencia única llena de texturas suaves y sabores cítricos. Prepárate para un viaje culinario que transformará tus preconceptos sobre la lengua de res, todo gracias a la facilidad y practicidad de tu Airfryer. 

Ingredientes: 

• 1 lengua de res 
• 2 cucharadas de aceite de oliva 
• Sal y pimienta al gusto 
• 4 dientes de ajo, picados 
• 1 cebolla, picada 
• 1 cucharada de azúcar morena 
• Zumo de 4 limones 
• 2 tazas de caldo de res 

Instrucciones: 

1. Limpia y lava bien la lengua de res. Luego sazona con sal y pimienta. 

2. Pre-calienta tu Airfryer a 180°C. 

3. Coloca la lengua en la Airfryer y cocina durante 30 minutos o hasta que esté bien dorada. 

4. Mientras tanto, en una sartén a fuego medio, agrega el aceite de oliva, el ajo y la cebolla. Cocina hasta que la cebolla esté transparente. 

5. Añade el azúcar morena y remueve hasta que se disuelva. 

6. Incorpora el zumo de limón y el caldo de res. Deja que la salsa reduzca a fuego medio. 

7. Una vez lista la lengua, córtala en rodajas y sirve con la salsa de limón. 

8. Disfruta de tu deliciosa lengua en salsa de limón hecha en Airfryer. 

¿Quién podría pensar que una lengua de res puede convertirse en una delicia culinaria tan refinada? Gracias a tu Airfryer, has logrado convertir un corte a menudo subestimado en una estrella culinaria. La próxima vez que quieras impresionar a tus invitados con algo sorprendentemente delicioso, no olvides esta receta de lengua en salsa de limón en Airfryer.