Lasaña de pollo BBQ

¡Un encuentro sorprendente de sabores que te atrapará! Nuestra Lasaña de Pollo BBQ fusiona la suculencia del pollo con el delicioso y audaz sabor de la barbacoa en un plato lleno de carácter y gusto. Deléitate con la exquisita combinación de finas láminas de pasta, tierno pollo desmenuzado bañado en una sabrosa salsa BBQ y, creando una experiencia culinaria única e inolvidable. ¡Un plato rebosante de personalidad que te transportará al encuentro de la cocina italiana y americana, conquistando el corazón de los amantes de la lasaña y la barbacoa por igual!

Ingredientes:

• 12 láminas de lasaña precocida
• 500 g de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada
• 500 ml de salsa barbacoa (BBQ)
• 1 cebolla roja, picada
• 1 pimiento rojo, picado
• 200 g de queso cheddar rallado
• 200 g de queso mozzarella rallado
• 1 cucharada de aceite de oliva

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 190°C.
2. En una sartén, calienta el aceite de oliva y saltea la cebolla roja y el pimiento rojo hasta que estén tiernos.
3. Mezcla el pollo desmenuzado con la salsa BBQ.
4. En una fuente de horno, coloca una capa de láminas de lasaña, seguida de una capa de pollo con salsa BBQ, una capa de cebolla y pimiento rojo, y una capa de queso cheddar y mozzarella mezclados. Repite las capas hasta que se terminen los ingredientes, terminando con una capa de lasaña.
5. Cubre la última capa de lasaña con el resto del queso cheddar y mozzarella rallados.
6. Hornea durante 30-40 minutos, hasta que esté dorada y burbujeante. Deja reposar unos minutos antes de servir.