Lasaña de pollo Alfredo

!Un deleite cremoso que te cautivará desde el primer bocado! Nuestra Lasaña de Pollo Alfredo reinventa la tradición italiana al fusionar la suavidad del pollo con la riqueza de la clásica salsa Alfredo. Saborea las finas láminas de pasta, el tierno pollo desmenuzado y la deliciosa salsa Alfredo, elaborada con mantequilla, crema y queso parmesano, que se funden en una sinfonía de sabores y texturas. ¡Un plato sofisticado y delicioso que te hará enamorarte de la lasaña de una forma completamente nueva y que dejará a tus invitados pidiendo más!

Ingredientes:

• 12 láminas de lasaña precocida
• 500 g de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla pequeña, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 300 g de espinacas frescas, picadas
• Sal y pimienta al gusto
• 1 litro de salsa Alfredo (casera o comprada)
• 500 g de queso mozzarella rallado 50 g de queso parmesano rallado

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 190°C.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y saltea la cebolla, el ajo y el pimiento rojo hasta que estén tiernos.
3. Añade el pollo desmenuzado, las espinacas, el tomillo, el orégano, sal y pimienta al gusto. Cocina durante unos 5 minutos, hasta que las espinacas estén tiernas y los sabores estén bien mezclados.
4. En un bol, mezcla la ricota, el huevo y la mitad del queso parmesano.
5. En una fuente de horno, coloca una capa de láminas de lasaña, seguida de una capa de la mezcla de pollo y espinacas, una capa de salsa Alfredo y una capa de la mezcla de salsa Alfredo.
    Repite las capas hasta que se terminen los ingredientes, terminando con una capa de lasaña.
6. Cubre la última capa de lasaña con la mozzarella rallada y el resto del queso parmesano.
7. Hornea durante 30-40 minutos, hasta que esté dorada y burbujeante. Deja reposar unos minutos antes de servir.