La ensalada perfecta para Navidad

La ensalada perfecta para Navidad

La época en donde la comida es protagonista es la Navidad, podemos disfrutar de postres, platos fuertes, y no se olviden de las ensaladas. Las ensaladas navideñas son el toque ideal para hacer un  balance con todos los postres que comemos. 

Alístate para preparar esta receta de ensalada navideña.

Manos a la obra: Cómo preparar ensalada navideña

Ingredientes para tres porciones

  • 1 gallina
  • 1 ½ tazas de mayonesa
  • 1 tazas de papas
  • 1 taza de zanahoria
  • ½ taza de apio
  • ½ taza de habichuelas
  • 2 pepinillos
  • ½ taza de arvejas
  • 2 huevos duros
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 manzana
  • ½ taza de nueces
  • 1 lechuga

Utensilios 

¡A cocinar! Haz tu preparación de ensalada navideña siguiendo estos pasos

  1. Toma la olla y hierve la gallina hasta que se ablande
  2. Deja que se enfríe y desmenuza
  3. En el tazón haz una cama de lechuga
  4. Mezcla en el tazón la mayonesa con las papas, la zanahoria, el apio, las habichuelas y las arvejas
  5. Pica los huevos duros y mezcla en el tazón
  6. Agrega a la mezcla la manzana picada y las nueces
  7. Deja reposar unos minutos y ya puedes servir 

¿Con qué acompañar tu ensalada navideña?

Tenemos en nuestro menú Mandolina, postres navideños que podrás comer junto a esta ensalada. Además, puedes preparar un pavo relleno, un jamón ahumado o una deliciosa pierna de cerdo. En Mandolina tienes muchas opciones.

Consejos Mandolina para preparar ensalada navideña

Aderezo-para-ensalada-de-navidad

Tip 1: Mientras se cocina la gallina puedes hacer un aderezo de mayonesa con crema de leche. Notarás lo cremoso que queda y lo bien que sabe.

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Tip 2: Puedes agregarle otras verduras y eliminar las que no sean de tu preferencia. ¿Qué tal sumar tomate Cherry? También puedes probar lechuga romana en vez de lechuga corriente o tipo iceberg.

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Tip 3: Si no te gusta la gallina, utiliza pechugas de pollo.