Helado casero con fresas y galleta

Helado casero con fresas y galleta

Si te gusta hacer nuevas recetas y experimentar, te tenemos un reto: hacer un delicioso helado casero con fresas y galleta, es más fácil de lo que te imaginas. Sigue las instrucciones paso a paso y consigue un helado cremoso. 

¿Cómo hacer helado casero con fresas?

Ingredientes

  • ½ libra de fresas
  • 400 mililitros de crema de leche 
  • ¼ vaso de jugo de limón 
  • 1 lata pequeña de leche condensada 
  • 1 cucharada de azúcar en polvo
  • Galletas dulces 

Utensilios de cocina

  1. Corta la fresas en trocitos y ponlas en una taza con el jugo de limón y el azúcar en polvo. 
  2. Despedaza las galletas, que queden en trocitos. 
  3. Luego, en un bowl pon la crema de leche, con ayuda de la batidora bate hasta que tenga una consistencia firme y cremosa. 
  4. Añade la leche condensada poco a poco sin dejar de batir. 
  5. Luego incorpora la fresas y las galletas, mezcla con una cuchara. 
  6. Lleva la mezcla al refrigerador por unas 5 horas y listo. 

Consejos para hacer helado casero

delicioso yogurt griego

Tip 1: Si quieres hacer una versión saludable de este helado puedes reemplazar la crema de leche por yogurt griego.

asi es el cardamomo en polvo

Tip 2: Para darle un sabor único puedes adicionar cardamomo en polvo o canela en polvo, que sea solo un poco, para darle un toque a especias.

delicioso helado con fresas

Tip 3: Puedes servir con rodajitas de fresa fresca.