Galletas de Limón

Dale un giro cítrico a tu hora del té con estas Galletas de Limón, crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un toque perfecto de limón. 

Receta: Ingredientes: 

• 2 tazas de harina 
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 
• 1/4 de cucharadita de sal 
• 3/4 de taza de mantequilla suavizada 
• 1 taza de azúcar 
• 2 cucharadas de jugo de limón 
• 1 cucharada de ralladura de limón 

Instrucciones: 

• Precalienta el horno a 180°C. 
• Mezcla la harina, el bicarbonato y la sal. 
• En otro recipiente, bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté esponjosa. Añade el jugo y la ralladura de limón. 
• Incorpora los ingredientes secos gradualmente hasta formar una masa. 
• Forma bolitas de masa, colócalas en una bandeja para hornear y aplástalas ligeramente. 
• Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. 

Esperamos que estas Galletas de Limón iluminen tu día con su sabor fresco y cítrico. ¡Perfectas para compartir o disfrutar solo!