Atrévete a probar algo diferente con estas Galletas de Chocolate Agridulce. La combinación única de sabores intensos y contrastantes hará que estas galletas se conviertan en un nuevo favorito para acompañar tu café o como un snack especial.

Receta: Ingredientes:

150 g de chocolate negro, finamente picado
100 g de mantequilla sin sal
200 g de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
210 g de harina
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 pizca de sal
100 g de chocolate agridulce, en trozos pequeños

Instrucciones:

Derrite el chocolate negro y la mantequilla juntos y deja enfriar.
Bate los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que estén esponjosos. Incorpora la mezcla de chocolate.
Añade la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, mezclando hasta que todo esté integrado.
Incorpora los trozos de chocolate agridulce.
Forma pequeñas bolas de masa y colócalas en una bandeja de horno separadas entre sí.
Hornea a 180°C durante 10-12 minutos.

¡Tus Galletas de Chocolate Agridulce están listas para ser devoradas! Disfrútalas solas o con un vaso de leche fría para un contraste perfecto.